10月30日杠杆炒股平仓线，天眼查工商信息显示，意式冰淇淋品牌野人先生已完成A轮融资，投资方为消费领域知名机构黑蚁资本，具体交易金额未披露。
与此同时，北京野人先生品牌文化有限公司发生股权及管理层变更，新增厦门逸代兴企业管理合伙企业（有限合伙）与彼岸宝瓶香港有限公司为股东，二者合计持股7.3684%，原股东持股比例同步稀释至92.6316%。
据介绍，这是野人先生自2011年创立以来首次引入外部机构股东。品牌创始人崔渐为对此表示，过去十五年品牌始终依靠自身积累滚动发展，此次融资是在规模扩张与供应链建设进入关键阶段时，选择引入“认可我们、理解我们在坚持什么”的长期伙伴。
值得关注的是，黑蚁资本是消费投资领域辨识度极高的投资机构，投资组合包含泡泡玛特、老铺黄金、元气森林、喜茶等。黑蚁资本管理合伙人何愚将此次投资逻辑归结于品类本身的特质，称Gelato（意式手工冰淇淋）带来的愉悦感“简单而直接，天然跨越地域与文化”。
排行前十股票配资野人先生的崛起速度在现制冰淇淋赛道中颇为突出。该品牌前身为2011年成立于北京五道口的“野人牧坊”，早年以直营模式缓慢扩张，至2023年底门店数仅约百家。转折出现在2024年开放加盟之后，门店规模迅速攀升。据品牌官方数据，野人先生目前已拥有1800多家在营门店。从价格来看，野人先生的人均消费约26至27元，定位高于软冰淇淋连锁，但低于Venchi、哈根达斯等传统高端品牌。
野人先生快速扩张背后，Gelato赛道迎来爆发式增长。红餐产业研究院联合安佳专业乳品发布的《现制现售冰淇淋应用趋势研究报告2026》指出，中国虽是全球第二大冰淇淋市场，但人均消费量较消费领先国家仍有近8倍差距，增长空间可观。Gelato作为细分品类，已从季节性消暑冷饮转向全年可消费的甜品形态。社交媒体端的数据亦印证了热度：截至2026年8月，抖音“gelato”话题视频累计播放量近17亿次，小红书相关笔记浏览量超15亿次。
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资本关注的背后，是现制冰淇淋赛道竞争格局的重塑。传统预包装冰淇淋与外资高端门店品牌正在收缩。比如哈根达斯在华门店较高峰期大幅缩减，通用磨坊此前披露其在华客流出现两位数下滑；曾以“雪糕刺客”引发争议的钟薛高日前宣布重启，但价格已降至10元以下。与此同时，本土现制品牌与跨界势力加速补位。霸王茶姬于今年5月推出“茶拉朵”系列，以茶底风味切入Gelato；古茗、奈雪的茶亦在部分门店或快闪场景中试水意式冰淇淋产品。
艾媒咨询数据显示，中国Gelato市场规模已从2018年的40亿元增至2025年的162亿元，预计2035年可达377亿元。但成本结构仍是制约因素：进口Gelato设备曾动辄数十万元，近年国产设备价格下探至数万元区间，才为加盟模式的规模化复制提供了硬件基础。野人先生方面表示，本轮融资将主要用于供应链建设、品牌运营、门店拓展及海外门店模型的初步探索。这意味着在门店数量已具备一定规模的阶段，品牌试图向上游原料端与标准化能力延伸，以支撑更远距离的扩张与更稳定的出品。
采写：南都·湾财社记者 王静娟杠杆炒股平仓线
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